En el corazón de Los Palacios y Villafranca, en el tradicional barrio de La Nana, se encuentra La Santa Taberna, un espacio gastronómico que nace en 2023 para rendir homenaje al tapeo andaluz con una mirada contemporánea.
Ubicada en el local donde durante décadas estuvo Casa Faustino, La Santa ha sabido respetar el legado de la zona y aportar una propuesta fresca, original y con mucho carácter. Desde su apertura, se ha convertido en un lugar de referencia para quienes buscan buena comida, ambiente cuidado y tardes para recordar.
Nuestra Cocina
La carta de La Santa Taberna es una celebración del producto y la creatividad, con una propuesta que combina el sabor de siempre con un enfoque actual y sorprendente. No buscamos reinventar la cocina andaluza, sino elevarla con cariño, estética y técnica.
Croquetas artesanas
Un apartado imprescindible. Nuestras croquetas caseras son cremosas, crujientes y variadas, elaboradas con mimo y combinaciones que van desde lo clásico a lo inesperado.
Carnes a la brasa
Seleccionamos cortes sabrosos y jugosos, preparados al momento en nuestra brasa para ofrecer una experiencia llena de sabor y aroma. Un imprescindible para los amantes de la carne bien hecha.
Tostas creativas
Pan rústico y combinaciones atrevidas. Nuestras tostas mezclan tradición y originalidad, convirtiéndose en uno de los formatos más versátiles y demandados de nuestra carta.
Tapas con sello propio
Desde guisos del día hasta platos de temporada, nuestro tapeo se basa en productos frescos, recetas de siempre reinterpretadas y una presentación que habla por sí sola.
Tardeo Exquisito
En La Santa no solo se viene a comer. También se viene a disfrutar. Por eso, hemos convertido el tardeo en una de nuestras señas de identidad. Desde el aperitivo hasta las últimas copas de la tarde, el ambiente de nuestra taberna se transforma en un punto de encuentro ideal para desconectar, brindar y celebrar la vida. Con buena música, una atención cercana y el mejor producto, el tardeo en La Santa es una experiencia que se vive a tu ritmo.
Un espacio con alma
La Santa Taberna mezcla lo castizo y lo moderno en un entorno que cuida cada detalle. Colores cálidos, referencias religiosas reinterpretadas y una estética que no olvida sus raíces hacen de este espacio un lugar acogedor, divertido y con mucha personalidad.
No somos solo una taberna. Somos La Casa de la Alegría.
